为切实把好食品安全关，提高食堂餐饮物资供货商的安全和责任意识，保障广大师生健康和食品安全，9月8日，资产经营公司召开食堂入围供应商诚信廉洁供货谈话及签约会。资产经营公司负责人、餐饮部相关工作人员及湖州莼鲈生态农业发展有限公司、湖州佳良粮油股份有限公司等25家供应商代表参会。
会上，资产经营公司负责人强调，校园食品安全直接关系到师生生命安全和身体健康，要按照规范化、标准化、精细化、现代化后勤服务保障体系建设要求，保障师生“舌尖上的安全”，推动学校餐饮工作高质量发展。一要提高思想认识，压实责任，增加落实食品安全的责任感和紧迫感。二要加强协调联动，强化源头严防、过程严管、风险严控，牢记“守牢原材料安全红线，守牢食品安全第一道防线”，严抓食材采购关和质量关，健全溯源机制，确保食品卫生安全。三要严守纪律，自觉遵守规矩意识、廉洁意识、服务意识，把纪律和规矩挺在前面，切实遵守廉政规定，共同构建“亲清”廉洁的校企关系，严格把控风险点，为满足师生食堂安全提供优质服务保障。
会上，25家餐饮物资供应商分别与我校签订供货合同及廉洁协议书，进一步明确双方权利与义务。公司还就本轮食堂餐饮物资供应商招标情况、供应流程及要求进行了说明。会后，各合作单位参观了学校食堂，就做好餐饮物资配送进行了交流。